X-CARD 08: Gesunde Ernährung - Basics

Geschrieben am 24.08.2019
von Erich Weghofer



Abwechslung ist wichtig.

Aufgrund der Entwicklung unserer Spezies ist es uns möglich, von der Vielfalt aller Nahrungsmittel gut leben zu können. Gemüse - Obst - Fleisch - Fisch: Wir sind Alles(fr)esser. Können aber auch vegetarisch oder vegan leben.

Unser Körper verlangt jedoch nach Abwechslung.

Wir essen süß, sauer, salzig, oder bitter; Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse wie es uns beliebt. Alle erdenklichen Lebensmittel "wachsen" ja in den entsprechenden Abteilungen in den Supermärkten.

Früher war die Zusammensetzung unserer Nahrungsmittel von der Natur vorgegeben. Heute leben wir im Überfluss und trotzdem ist es eine schwierige Herausforderung, einen Menüplan zu gestalten, der uns gesund hält, gleichzeitig leistungsfähig macht und unseren Geist ausreichend befriedigt.



DIE HEUTIGE AUFGABE:

Für das tägliche Leben benötigen wir Vielfalt. Gestalten Sie Ihren Menüplan so, dass Sie lediglich einmal pro Woche die gleiche Speise essen. Variieren Sie Fleisch oder Fisch, Obst oder Gemüse so, dass jede spezielle Sorte nur einmal pro Woche am Menüplan steht.

Eine Herausforderung, die in unserer modernen Welt locker zu schaffen ist.

Viel Spaß. Sie werden viele neue Köstlichkeiten entdecken. Glauben Sie mir, es zahlt sich aus.


X-CARD 08 - CHECK !